2009-05-22から1日間の記事一覧

冷蔵庫に眠っている海苔の佃煮活用法

料理をする人なら、「湿気てしまった焼き海苔は佃煮にする」 と言うのをご存知の方も多いと思う。 先日食料庫に大量の焼き海苔が発見されたので、私も作ってみた。 一応、簡単な作り方。 ・湯を沸かし、千切った焼き海苔を投げ込む ・醤油、みりん、砂糖、ダ…

世界名作劇場(赤毛のアン、原作の続編について)

最近、すっかり「世界名作劇場」にハマっている。 子供の頃の記憶に、 「アルプスの少女ハイジ(厳密にはシリーズに含まれない)」「フランダースの犬」「母をたずねて三千里」はなんとなく残っているが(年齢がバレますね)、むしろ「つまらない」と思ってほと…